红曲红生产厂家

公司概况

产品分类

联系我们

广东科隆生物科技有限公司

联系电话:86-0750-6978888 6978898

传真号码:86-0750-6978868

E-mail:

marketing@kelongbio.com

gdkl@kelongbio.com

网址:www.kelongbio.com

地址:广东省江门市新会区会城七堡工贸城南区5-17号至5-32号  

邮编:529100


标签:科隆

您的当前位置: 首 页 >> 标签搜索
科隆为你详细介绍科隆的产品分类,包括科隆下的所有产品的用途、型号、范围、图片、新闻及价格。同时我们还为您精选了科隆分类的行业资讯、价格行情、展会信息、图片资料等,在全国地区获得用户好评,欲了解更多详细信息,请点击访问!

分类:

  • [行业新闻] 2020年食品添加剂扩大使用范围有哪些种类?

    现近日,卫健委发布“关于葡糖淀粉酶等28种三新食品的公告(2019年第6号)”,根据《食品安全法》规定,食品安全标准与监测评估司对葡糖淀粉酶等11种食品添加剂新品种、聚环辛烯等17种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。在这次公布的
    发布时间:2020-03-20   点击次数:15

  • [行业新闻] 红曲红色素是怎么样的一样东西呢?它又有什么应用特点?

    广东科隆生物科技有限公司配有办公及科研开发综合大楼、三个主体生产车间和为之配套的污水处理站、仓储中心、水、电、汽等配套设施3万多平方米。两条发酵、提取生产线,形成年产红曲红色素、红曲黄色素、TG酶等生物制剂5000吨的生产规模,产值近2亿元
    发布时间:2020-02-14   点击次数:23

  • [行业新闻] 科隆生物带你科普橘色汽水上的色素问题

    科隆生物关注民生健康,作为天然色素专家“酶”有不可能,下面跟大家了解一下一个实验:将橘色的汽水饮料倒入玻璃杯中,然后放入一张餐巾纸快速搅拌。1分钟后,杯子里的饮料呈现出白色状,而纸巾已变成橘色。”近日,这样一则“饮料经餐巾纸搅拌会褪色”的视
    发布时间:2020-02-04   点击次数:25

  • [行业新闻] 色素源于天然、食品更加安全

    凡是食品都讲究“色、香、味”,“色”排在首位,指的是食品的颜色、色泽,由此可见色彩对食物的影响有多大,糕点也不例外,作为糕点中最重要的感官指标之一,色泽是否良好直接影响到人们的食欲。糕点的色彩主要来源于原材料中的天然色素、工艺中转化的色素,
    发布时间:2019-12-07   点击次数:111

  • [行业新闻] 谷氨酰胺转氨酶(TG酶)应用概述

    谷氨酰胺转胺酶又称转谷氨酰胺酶(简称TG酶),是一种催化酰基转移反应的转移酶,可催化其中的蛋白质分子之间发生交联,将蛋白质分子粘合起来。其作用于各种底物蛋白质,如酪蛋白、大豆蛋白、谷蛋白、肌球蛋白等,通过交联反应,改善蛋白质的凝胶性、乳化性
    发布时间:2019-11-21   点击次数:146

  • [行业新闻] 红曲红褪色的真正原因及应对措施!

    红曲红色素是食品加工中最常用的一种天然着色剂,它是红曲霉次级代谢产物色素的一种,是目前唯一一种利用微生物发酵制备的天然色素。红曲红色素被广泛地应用于肉类食品、水产海鲜、酒水饮料、调味品、糕点糖果、医药和化妆品行业。然而,在实际应用当中,有生
    发布时间:2019-11-04   点击次数:110

  • [行业新闻] 食品色素

    我国古代就有利用红曲色素来制作红酒的记录。一八五六年英国人帕金合成出第一种人工色素—苯胺紫之后,才有了化学合成色素。不管是从哪里得到的,任何食品中的色素添加剂都受到各国政府有关部门的严格控制,如我国的食品药品监督管理局以及美国的食品和药物管
    发布时间:2019-10-29   点击次数:60

  • [瓜果知识] 食用色素,你的误解有多深?

    食用色素有害吗?您对它的误解到底有多深?本期《食事药闻会客厅》,广东科隆生物科技有限公司带您走出误区。没有WIFI?文字版干货先过瘾!正确认识食用色素1、食用色素目前全世界范围内有60多种,分为天然和人工合成两大类。天然的取材于植物、动物或
    发布时间:2019-09-03   点击次数:136

  • [行业新闻] 红曲红褪色的真正原因及应对措施!

    红曲红色素是食品加工中最常用的一种天然着色剂,它是红曲霉次级代谢产物色素的一种,是目前唯一一种利用微生物发酵制备的天然色素。红曲红色素被广泛地应用于肉类食品、水产海鲜、酒水饮料、调味品、糕点糖果、医药和化妆品行业。然而,在实际应用当中,有生
    发布时间:2019-07-03   点击次数:108

  • [公司新闻] 广东科隆生物科技有限公司2019年上海FIC展览会

    全球规模最大的第二十三届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2019)将于2019年3月18-20日在上海的国家会展中心盛大开幕!广东科隆生物科技有限公司届时在展会41H30/41J31设立展示厅,欢迎新老客户莅临参观洽谈!展位号:
    发布时间:2019-03-16   点击次数:289

  • [公司新闻] 广东科隆生物科技有限公司荣获广东省非公经济组织“双推双培示范点”荣誉称号

    图为科隆公司党支部系列活动照片核心提示近日,省非公经济组织党委在广州召开全省民营企业党建工作座谈会。会议授予一批先进企业党支部为广东省非公经济组织“双推双培示范点”,我区广东科隆生物科技有限公司被评为广东省非公经济组织“双推双培示范点”。广
    发布时间:2019-01-17   点击次数:197

  • [行业新闻] TG酶可提高蛋白质的发泡性

    TG酶的价格很高,一般企业使用时都希望少加TG,为达此目的,首先要从原料、辅料方面考虑:1)原料中是否有足量的“可反应”的谷氨酰胺残基和赖氨酸残基;如没有,则应添加适当辅料以补足。2)原辅材料是否易变质,如易变质,则需多加TG,以缩短TG所
    发布时间:2018-06-15   点击次数:102

  • [行业新闻] 酸性蛋白酶使用方法

    1、白酒工业:  本品用以淀粉为原料的生产酒精及白酒行业,提高出酒率0.25%个酒分,提高发酵速度。  2、食品工业:  食品上用以淀粉改良,提高食品风味、改良品质,因能提高氨基酸含量  3、啤酒生产:  能有效阻断双乙酰生成,缩短啤酒成熟
    发布时间:2018-06-15   点击次数:86

  • [行业新闻] TG酶简介

    一、什么是TG?  TG是采用现代生物工程技术研制开发出的一类用于生产新型蛋白食品的食品添加剂。TG的主要功能因子为谷氨酰胺转胺酶(EC2.3.2.13,简称TG),不同系列产品的主要区别在于作为辅料的蛋白质种类和数量不同。  二、TG
    发布时间:2018-06-15   点击次数:112

  • [行业新闻] tg酶的产品应用范围

    一、TG在肉制品中的应用1.TG用于碎肉重组,可将碎肉粘合为整块肉2.TG用于低温乳化香肠,可改善提高香肠的弹性、质地、口味及风味3.TG用于仿肉制品,可作为肠类产品的填充物或部分肉取代物二、TG在乳制品中的应用TG能够用于酸奶和奶酪中,提
    发布时间:2018-06-15   点击次数:77

  • [行业新闻] 食品安全标准是什么标准?

    (一)食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。(三)专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。(四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的
    发布时间:2018-06-15   点击次数:88

  • [行业新闻] 红曲黄色素简介

    红曲色素是红曲霉的一种次级代谢产物,其结构为一种聚酮类化合物。红曲色素是一种复合色素,目前已被鉴定并且命名的红曲色素主要有6种,其中呈现红色的是红斑玉红胺(Monascorubramine)和红斑红曲胺(Rubropunctamine),橙
    发布时间:2018-06-15   点击次数:157

  • [行业新闻] 红曲红色素制法

    (1)将红曲红曲霉接种于发酵培养液中,其发酵温度为32~34℃,调节pH值为6~8,发酵时间为60~90h。在上述发酵过程中,pH值是变化的,发酵开始调节pH在7.3~7.8,最佳7.5;至发酵22~26h后,pH降为6.8~7.2,最佳7
    发布时间:2019-01-17   点击次数:188

  • [行业新闻] 红曲红色素理化性质

    红曲色素呈深紫红色粉末,略带异臭,熔点为165~192℃。红曲色素中的脂溶性色素均能溶于乙醚、氯仿、乙醇、醋酸、正己烷等溶剂中,其溶解度以醋酸最大,正己烷最低。常用的溶剂是乙醇和醋酸,乙醇浓度为75%~82%,醋酸浓度78%时对红曲色素的溶
    发布时间:2019-08-14   点击次数:138

  • [行业新闻] 天然色素主要有哪些?

    天然食用色素是指直接来自动植物组织的色素,除藤黄有剧毒不使用外,其余对人体健康一般无害.我国允许使用并已制定有国家标准的天然食用色素有:姜黄素、虫胶色素、红花黄素、叶绿素铜钠盐、辣椒红色素、酱色、红曲米及β-胡萝卜素等.1、姜黄素:是多年生
    发布时间:2018-06-04   点击次数:124

  • [行业新闻] 食物中的色素安全吗

    世界因为有了各种各样的颜色,而多姿多彩。就像美女爱化妆,是为了让自己看起来更光鲜亮丽。同样,当我们吃食物时,要求色、香、味俱全,把色放在第一位,因为“色”能给我们带来视觉的冲击力,有吃的冲动。正是因为这种冲动,才有了在食物中添加色素的这一做
    发布时间:2017-03-19   点击次数:89

  • [瓜果知识] 我国天然色素行业发展机遇与挑战并存

    导读:最新的统计信息表明,全球食品添加剂市场规模约为300亿美元,年增长率在3%—4%,天然色素的使用量每年更是以10%—20%的幅度增长。为满足这一增长需求,珠海雅富集团致力于生产天然色素精制产品,为客户提供天然色素应用的解决方案,其主张
    发布时间:2019-01-16   点击次数:188

  • [瓜果知识] 食用色素如何使用?

    人工合成色素主要是化学物质经化学反应合成的。目前我国允许在食品中使用的只有八种,而且严格限制其使用量和使用范围。因为人工合成色素存在的卫生问题较多,将逐渐被天然食用色素所代替。天然食用色素无毒,对人体健康无害,而且还有一定营养价值。红曲是我
    发布时间:2019-03-25   点击次数:152

  • [瓜果知识] 大豆肽与蛋白胨提取工艺生产红曲红产品的鉴别方法

    红曲红色素是目前国内重要的天然色素之一,作为一天然,存在光、热稳定性能较弱的缺点。红曲红色素单体在空气中容易被氧化退色,为了提高红曲红光热稳定性,生产过程中,在提取时必须加入蛋白胨、肽类物质予保护。以往因成本和技术原因,国内生产企业均在提取
    发布时间:2019-03-22   点击次数:151

  • [行业新闻] 热烈祝贺广东科隆生物科技有限公司通过环保验收

    广东科隆生物科技有限公司委托环境保护部华南环境科学研究所承担1100吨红曲红色素的环评任务。评价单位多次对现场及周边环境进行了勘察,详细了解了项目的工艺流程、产污环节、污染物产生、治理、排放及建设规划等情况,根据国家和地方对建设项目环境影响
    发布时间:2017-04-25   点击次数:132

  • [公司新闻] 热烈祝贺广东科隆生物科技有限公司与华南理工大学共建实践基地

    2017年4月11日上午广东科隆生物科技有限公司与华南理工大学举行共建实践基地揭牌仪式,广东科隆生物科技有限公司董事长兼总经理李英明先生与华南理工大学食品科学与工程学院副院长娄文勇先生等相关领导参加揭牌仪式。揭牌仪式前举行座谈会
    发布时间:2017-04-12   点击次数:194

  • [公司新闻] 江门科隆生物技术股份有限公司股东大会通知

    兹定于2017年3月13日召开股东大会,现将有关事项公告如下。会议议程:1、审议2016年度经营报告。2、审议2017年度经营计划。3、选举第四届董事会及监事会成员(请参与竞选董事或监事的股东于2017年2月25日前完成推举工作,并将推举结
    发布时间:2017-02-11   点击次数:128

  • [公司新闻] 热烈祝贺广东科隆生物科技有限公司荣获高新技术企业证书

    广东科隆生物科技有限公司是一家集科研开发、生产应用、营销服务一体化的新型天然色素食品添加剂的现代化企业,公司秉承“科技促发展,事业更兴隆”的企业精神,以科技为引导,市场为依托,不断进步壮大,成为国内行业龙头企业。公司有完善的销售网络和售后
    发布时间:2017-03-27   点击次数:134

  • [公司新闻] 2017年广东科隆公司举办庆“五一”员工趣味运动会

    为丰富员工业余生活、增强员工体质、促进员工间的沟通交流、强化员工凝聚力,广东科隆生物科技有限公司工会委员会于2017年5月2日组织开展庆“五一”员工趣味运动会,各部室、生产车间组队参加。本次运动会以“趣味为主、加强团结、强健体魄”为主题,比
    发布时间:2017-05-08   点击次数:108

  • [公司新闻] 肇庆学院专业实习基地举行揭幕仪式

    2017年5月15日下午,肇庆学院专业实习基地揭幕仪式在广东科隆生物科技有限公司举行,广东科隆生物科技有限公司董事长兼总经理李英明先生、肇庆学院化学化工学院副校长梁巧荣先生等公司、学院领导出席揭幕仪式,标志着企业与院校之间搭建良好互动的平台
    发布时间:2017-05-16   点击次数:124

  • [公司新闻] 迎接党的十九大胜利召开

    2017年10月18日上午9时,中共广东科隆生物科技有限公司党支部组织党员、入党积极分子收看中国共产党第十九次全国代表大会开幕式实况。他们对伟大的中国共产党带领全国各族人民从胜利走向更大的胜利充满坚定的信心,对国家的美好前景充满憧憬与期待,
    发布时间:2017-10-19   点击次数:161

  • [公司新闻] 童心向党 放飞梦想

    为加强校内外科普教育的结合,丰富学生的课余生活,让学生“学科学、爱科学”,推动“小发明、小制作”培养学生的动手能力、远大理想与志向,广东科隆生物科技有限公司与江门市江海区江南小学共同开展“科企专家进校园”和“小发明、小制作”系列
    发布时间:2017-06-01   点击次数:138

  • [公司新闻] 广东科隆“激扬2017 · 高效执行力”主题训练营启营拓展培训

    公司为充分调动全体员工的积极性,凝心聚力,完成2017年度经济责任制目标任务,于2017年2月7日至8日组织全体员工参加在鹤山色色基地举办的体验式培训,时间为两天一夜,培训以《广东科隆“激扬2017·高效执行力”主题训练营》为主题,强化围
    发布时间:2017-05-22   点击次数:148

  • [公司新闻] 定向募集增资扩股通知

    各股东:经股东会审议通过,公司决定以定向募集方式进行2015年增资扩股。现将有关事项通知如下:一、增资扩股对象:在册股东。二、数量及
    发布时间:2015-09-29   点击次数:115

  • [公司新闻] 江门科隆生物技术股份有限公司股东大会通知

    兹定于2016年3月10日早上10:00召开股东大会,审议议题:1、审议公司2015年度经营报告。2、审议公司2015年度分红方案。3、审议公司2016年度经营计划。4、审议股东股权转让事项。出席登记:1、发起人出席大会无需登记;2、定向募
    发布时间:2016-02-17   点击次数:100

  • [公司新闻] 广东科隆公司召开现场安全生产工作会议

    广东科隆生物科技有限公司高度重视安全生产工作,为突出重点,贴近实际,最近,公司组织有关人员在机修车间生产现场召开安全生产工作会议。会议传达了上级有关安全生产工作的文件精神,总结公司上半年安全生产工作情况,重温安全生产操作规程,对下一阶段安全
    发布时间:2017-06-06   点击次数:164

  • [公司新闻] 科隆公司举行“庆五一 迎五四”活动—篮球友谊赛、拔河赛

    “五一”劳动节是全世界劳动者的节日,在劳动节的来临之际,公司为了庆祝节日和丰富员工的业余文化生活,积极开展文体活动,增强员工的凝聚力和向心力及团结协作的精神。公司于2015年4月29号举办了篮球友谊赛和拔河比赛,领导班子和职工都积极参加了这
    发布时间:2015-04-29   点击次数:124

  • [公司新闻] 江门科隆生物技术股份有限公司 临时股东大会

    兹定于2015年9月15日早上10:00召开临时股东大会,主要审议公司2015年增资扩股的提案。出席登记:1、发起人出席大会无需登记;2、定向募集股东持身份证及持股凭证登记。3、受委托代表持委托书、身份证及持股凭证登记。4、异地出席会议股东
    发布时间:2015-08-15   点击次数:73

  • [公司新闻] 2016第一次股东会通知

    江门科隆生物技术股份有限公司股东大会通知兹定于2016年3月10日早上10:00召开股东大会,审议议题:1、审议公司2015年度经营报告。2、审议公司2015年度分红方案。3、审议公司2016年度经营计划。4、审议股东股权转让事项。出席登记
    发布时间:2016-03-04   点击次数:100

  • [公司新闻] 凝心聚力促发展,继续前行谱新篇 ——庆祝广东科隆公司成立22周年

    2017年9月20日,金秋送爽,硕果飘香,我们怀着无比激动、喜悦的心情,迎来了广东科隆生物科技有限公司成立22周年庆典。首先,公司董事长兼总经理李英明同志代表公司向长期关心和支持我司发展的嘉宾表示衷心的感谢,向22年来辛勤工作、默默奉献的退
    发布时间:2016-07-27   点击次数:129

  • [公司新闻] 广东科隆公司参加2017年葵乡职工大家乐新会圭峰会城职工趣味运动会

    2017年4月29日上午在新会体育馆举行的“2017年葵乡职工大家乐新会圭峰会城职工趣味运动会”上,广东科隆公司代表队发扬团队拼搏精神,奋勇争先,取得优异成绩,获得三等奖。充分体现了团队的战斗力,为“五一”节献上厚礼。
    发布时间:2016-08-04   点击次数:124

  • [行业新闻] 天然色素叶黄素的开发利用前景

    在饲料中添加天然叶黄素不仅仅是为了改善畜禽本身及其产品的色泽,从叶状蔬菜和万寿菊中萃取的类胡萝卜素和叶黄素,已经表明对禽类和哺乳动物的免疫系统有激活作用。日粮中叶黄素可以刺激对传染性支气管炎病毒疫苗的抗体反应。因而,除了能生产功能蛋以外,添
    发布时间:2014-03-09   点击次数:145

    推荐产品

广东科隆.jpg

 TG酶供应商

欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址